탄수화물 잡지식

1.일단 소화과정
- 위와 십이지장을 지나며 분해되고 소장에서 다시 단당류인 글루코스로 분해된 다음 흡수된다.
글루코스는 혈액에 녹아드는데 간으로 운반됨.
에너지로 쓰일 양은 혈액으로 방출되며 나머지는 글리코겐의 형태로 저장.

2. 혈액의 글루코스를 소비해 혈당치가 떨어지면 몸에 있는 글리코겐을 분해해 혈액으로 내보냄.
반대로 혈당치가 높아지면 인슐린을 분해해서 글루코스는 근육세포로 흡수되어 글리코겐의 형태로 저장됨.

3. 근육이 수축하기 위해선 아데노신삼인산 즉 ATP가 분해되야허는데 우리몸은 소량의 ATP만 축적가능하다.
다시 공급하는방법
- 크레아틴인산 분해
- 해당작용 (근육에 들어있는 당을 분해)
- 산화적 인산화 (저강도 유산수 운동시 미토콘드리아가 산소를 원료로 ATP생성)